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2024年直管食堂10月份采购食材公示表

发布日期：2024-11-04 访问量：

2024年直管食堂10月份采购食材公示表
西区直管食堂					东区直管食堂
序号	品名	单位	规格	平均单价	品名	单位	规格	平均单价
1	豆腐可	斤		5.00	嫩豆腐	板		5.00
2	嫩豆腐	盆		5.00	豆腐	斤		1.80
3	豆腐	斤		1.80	湿米皮	斤		1.60
4	磨芋	斤		1.20	水粉	斤		1.60
5	千张	斤		5.00	豆芽	斤		1.00
6	湿米皮	斤		1.50	绿豆芽	厅		1.10
7	水粉	斤		1.60	香于	包	1*5斤	24.50
8	豆腐	斤		2.00	豆腐干	包	40块	51.50
9	豆芽	斤		1.00	煎豆腐	包	1*5斤	22.00
10	绿豆芽	斤		1.10	豆腐棒	包		28.00
11	香干	包	1*5斤	24.00	千张	斤		6.00
12	豆腐干	包	40块	55.00	海椒炸	斤		2.80
13	煎豆腐	包	1*5斤	22.00	酸豇豆	斤		3.00
14	酸豇豆	斤		3.00	胖椒	斤		22.00
15	豆腐棒	包		28.00	大头菜	斤		3.50
16	豆腐结	包		80.00	盐菜	斤		3.00
17	萝卜条	件		30.00	干豆鼓	斤		4.50
18	酱香干	斤		50.00	卤料	斤		30.30
19	水豆鼓	斤		55.00	鲊面	斤		3.50
20	干豆鼓	斤		4.50	花椒油	件		175.00
21	海椒鲊	斤		3.00	花椒籽	斤		35.00
22	炒花生	包		35.00	花椒面	斤		35.00
23	黑糯米	斤		4.50	胡椒粉	斤		25.00
24	芝麻	斤		11.00	龙口粉丝	件		100.00
25	小木耳	斤		45.00	汤圆面	包		8.00
26	面粉	斤		2.30	细海椒面	斤		10.00
27	甜酒	斤	10斤	4.00	红海椒面	斤		10.00
28	红醋	瓶		4.00	同同海椒	斤		12.50
29	孜然	个		25.00	糍粑海椒	斤	桶	4.10
30	盐焗鸡粉	盒		15.00	胡海椒面	斤		10.00
31	十三香	条		27.00	蒜苗	斤		4.25
32	花椒籽、面	斤		55.00	蒜苔	包		75.00
33	筒筒海椒	斤		12.00	葱子	斤		6.90
34	红海椒粉	斤		10.00	老姜	斤		8.00
35	红海椒面	斤		10.00	蒜瓣	包	1*5斤	24.00
36	糍粑海椒	斤		4.50	冻菌	斤		26.00
37	烧烤海椒面	斤		10.00	香菇	斤		3.50
38	蒜苗	斤		4.00	金针菇	件		105.00
39	韭菜	斤		3.50	杏鲍菇	件		80.00
40	大葱	斤		3.52	洋葱	斤		1.50
41	葱子	斤		7.25	洋芋	斤		1.00
42	老姜	斤		6.25	白萝卜	斤		0.87
43	嫩姜	斤	17斤	48.00	胡萝卜	包		61.00
44	蒜瓣	包	1*5斤	25.00	藕根	斤		3.00
45	蒜苔	斤		75.00	拆儿根	斤		3.80
46	豌豆尖	斤	20斤	5.50	豌豆片	斤		5.00
47	筒蒿菜	斤		5.50	豇豆	斤		3.75
48	菠菜	斤		4.50	付瓜	斤		1.20
49	香菜	斤		8.00	黄瓜	斤		1.74
50	香菇	斤		4.00	丝瓜	斤		4.25
51	金针菇	斤		100.00	冬瓜	斤		1.60
52	杏鲍菇	件	1*20斤	80.00	白瓜	斤		3.25
53	冻菌	斤		3.00	苦瓜	斤		3.50
54	笋子	斤		5.50	棚瓜	包	1*20斤	32.50
55	新洋芋	斤		0.95	青椒	斤		4.20
56	洋葱	斤		1.50	红椒	斤		5.25
57	红苕	斤		2.00	线椒	斤		4.43
58	白萝卜	斤		0.85	小米辣	斤		5.00
59	胡萝卜	包	1*35斤	61.00	白花菜	斤		3.33
60	藕根	斤		3.00	西兰花	斤		4.96
61	折耳根	斤		3.80	茄子	斤		1.83
62	黄瓜	斤		1.58	西红柿	斤		3.44
63	付瓜	斤		2.15	笋子	斤		5.50
64	白瓜	斤		2.86	青笋	斤		2.58
65	棚瓜	包	1*20斤	32.50	青菜	斤		1.50
66	老南瓜	斤		1.20	老南瓜	斤		1.15
67	东瓜	斤		1.70	红苕	斤		2.00
68	小南瓜	斤		2.00	大白菜	斤		0.90
69	青椒	斤		4.02	娃娃菜	件		155.00
70	红椒	斤		5.50	瓢儿菜	斤		1.50
71	线椒	斤		3.77	白菜	斤		1.00
72	小米辣	斤		4.50	牛心莲花白	斤		2.00
73	白花	斤		3.43	油麦菜	斤		2.15
74	西兰花	斤		4.25	生菜	斤		1.73
75	豇豆	斤		3.25	韭菜	斤		3.50
76	茄子	斤		2.40	青菜	斤		1.50
77	西红柿	斤		2.65	西瓜	斤		1.70
78	青笋	斤		2.66	提子	斤		3.00
79	火锅白			1.00	哈米瓜	件		2.60
80	白菜	斤		0.89	鸡蛋	件		245.00
81	牛心莲花白	斤		2.15	油粘米	袋	50斤	115.00
82	平顶莲花白	斤		1.43	大豆油	桶		138.00
83	油麦菜	斤		2.00	食用盐	袋	50袋	100.00
84	生菜	斤		1.73	陈醋	件		45.00
85	瓢儿菜	斤		1.50	香油	件	20瓶	115.00
86	川红苕	斤		1.90	料酒	件		55.00
87	青菜	斤		1.45	老抽	件		78.00
88	红提	斤		3.35	红油萝卜条	斤		32.00
89	西瓜	斤		1.70	黃糖	斤		4.50
90	哈密瓜	斤		3.30	酱香干	件		50.00
91	鸡蛋1	件	1*50斤	230.00	老鸭汤	件		165.00
92	巴山豆	袋	50斤	163.00	面条	斤		3.50
93	中花生	袋	28斤	143.00	凉面	件		125.00
94	凉面	件	40斤	125.00	冰粉	件		2.20
95	鸡蛋面	件	40斤	186.00	枸杞	斤		25.00
96	花豆	袋	29斤	133.00	野山椒	件		45.00
97	芡粉	件	50斤	128.00	烧麦	件		105.00
98	腐竹	件	14斤	55.00	甜酒	瓶		6.00
99	蕨根粉	件	20斤	70.00	花豆	件		130.00
100	手工粉	件	30斤	115.00	奥尓良腌料	包		25.00
101	中宽苕粉	件	22斤	80.00	海带结	件		25.00
102	白粉丝	斤		4.00	白粉丝	件		50.00
103	豆腐鸡翅	件	15斤	50.00	欠粉	件		125.00
104	豆腐皮	斤	15斤	50.00	蕨根粉	件		60.00
105	大木耳	件	20斤	280.00	味精	包		230.00
106	红油豆瓣酱	件	20斤	50.00	鸡精	件		160.00
107	陈醋	件	20瓶	50.00	白糖	件		340.00
108	老抽	件	6瓶	78.00	小木耳	斤		45.00
109	蚝油	桶	2桶	60.00	大木耳	件		280.00
110	火锅底料	桶	包	255.00	豆腐鸡翅	件		50.00
111	味精	件	50斤	240.00	豆腐结	件		80.00
112	桶装泡椒	件	6瓶	75.00	黄酒	件		55.00
113	饮用热源	件		36.00	米豆	件		160.00
114	优质大米	包	48斤	115.00	面筋	件		27.00
115	大豆油	桶	28斤	138.00	黑椒柳条	件	30斤	285.00
116	菜子油	桶	28斤	147.00	腾椒鸡排	件		135.00
117	食用盐	袋	40袋	100.00	调里腿排	件	30斤	296.00
118	黄金鸡块	件	30斤	289.00	鸡叉骨	件		75.00
119	黑椒柳条	件	30斤	285.00	面筋	件		155.00
120	调里腿排	件	30斤	296.00	素毛肚	件		50.00
121	香酥鸡柳	件	30斤	289.00	鸡翅根	件		130.00
122	一炒得	件	30斤	270.00	培根	件		145.00
123	小琵琶腿	件	20斤	130.00	鸭胸	件	17.5	90.00
124	牛肉丸	件	20斤	95.00	鸡胸	件		110.00
125	狮子头	件	20斤	140.00	酥肉	件	20斤	144.00
126	鸭肉丝	件	20斤	225.00	煎蒸饺	件		120.00
127	鸡胸	件	20斤	110.00	鸡排腿	件		200.00
128	鸭胸	件	17.5	90.00	热狗	件		100.00
129	鸭腿	件	20斤	120.00	红糖发糕	件		85.00
130	迷饺	件	20斤	115.00	粗粮糕	件		110.00
131	热狗	件	30支	185.00	鸡背肉	件	40	160.00
132	热狗	件	30支	100.00	鸡翅尖	件	40斤	175.00
133	碎翅尖	件	40斤	175.00	福袋	件		170.00
134	面筋	件	30斤	155.00	福袋	包		43.00
135	粗娘糕	件	15包	110.00	玉米粒	件		45.00
136	烧麦	件		110.00	千夜豆腐	件		75.00
137	南瓜饼	件	16斤	70.00	海带结	件		25.00
138	海带丝	件	4.8斤	25.00	心子	斤		5.00
139	海带结	件	4.8斤	25.00	腿夹	斤		14.50
140	蒸饺	件	20斤	120.00	三线	斤		14.50
141	土豆粉	件		75.00	朝头	斤		7.00
142	花生汤圆	件	20斤	105.00	猪肝	斤		11.00
143	玉米粒	件	20斤	55.00	猪皮	斤		7.00
144	腿夹	斤		14.75	猪尾骨	斤		5.00
145	猪肝	斤		12.00	鲜鸭	斤		11.00
146	猪血	盆		11.00	烤鸭	斤		11.00
147	猪脚	斤		13.50	鱼	斤		4.00
148	飞机排	斤		12.75
149	朝头肉	斤		7.00
150	心舌	斤		7.00
151	碎肉	斤		13.00
152	碎牛肉	斤		16.00
153	白条鸡	斤		12.00
154	白条鸭	斤		11.00
155	烤鸭	斤		11.00
156	鱼	斤		4.00

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